제주 밤호박 보우짱 미니단호박

제주 밤호박 시즌 시작

 

 

6월 초순~8월 하순까지 제철인 제주 밤호박 수확이 시작되었습니다.

미리 예약하지 않고도 평일 오전 09:00 까지 주문하면 제주 현지 농장에서 갓수확하여 당일 발송되는 신선한 미니단호박입니다.

 

올해는 불규칙한 날씨의 영향으로 작황이 좋은 편은 아니지만 맛은 예년에 비해 더 좋습니다. 경작 비용도 오르고 작황이 별로 좋지 않아도 작년과 같은 가격으로 주문을 받고 있습니다.

 

작물의 퀄리티를 보장하기 위해서 올해는 8월 15일(09:00)까지만 주문을 받고 마감합니다.

 

겉밤 속박

 

 

밤호박은 겉은 포실하고 고소한 밤 맛이 나고 속은 촉촉하며 달달한 맛이 나기 때문에 붙여진 이름입니다. 

보우짱이라고도 하고 공식 명칭은 미니단호박입니다.

 

제주에서 자라 더 맛있고 좋은 밤호박

 

 

제주는 화산섬이며 토양의 대부분이 화산암을 기반으로 이루어져 있고 지표면으로 분출하는 미네랄이 풍부한 용암수와 공해없는 맑은 공기에 하루 종일 내리 쬐는 햇살과 해풍을 맞고 자란 작물이 다른 농작물에 비해 더 좋을 거라는 점은 굳이 긴 설명을 필요로 하지 않습니다. 

 

베타카로틴 등 영양가 만점

 

자료 출처: 네이버 지식백과 '단호박 효능'

 

밤호박 100g에는 성인의 1일 권장 섭취량에 해당하는 비타민 A와 베타카로틴이 함유되어 있고 비타민C와 미네랄 함량도 높아서 남녀노소의 영양 간식 및 다이어트 대용식으로도 훌륭하며 수분과 섬유질도 많아서 장 건강과 변비에도 탁월한 효과가 있다고 합니다.

 

특품과 못난이(가정용)로 구성

 

 

올해 밤호박은 특품과 못난이로 구분해서 2kg, 3kg, 5kg, 10kg 단위로 출하하고 있습니다.

못난이 밤호박은 크기화 수량이 일정하지 않은 '랜덤 사이즈'입니다. 즉 외형상 약간의 흠이 있는 작물을 일일이 선별하지 않고 무게를 맞추어 담았습니다.

 

밤호박 주문

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